{"id":5640,"date":"2021-12-10T16:42:04","date_gmt":"2021-12-10T19:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/lets.events\/newblog\/o-que-faz-um-barista-em-eventos-confira-dicas-de-como-contratar\/"},"modified":"2022-04-20T16:35:33","modified_gmt":"2022-04-20T19:35:33","slug":"o-que-faz-um-barista-em-eventos-confira-dicas-de-como-contratar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lets.events\/blog\/o-que-faz-um-barista-em-eventos-confira-dicas-de-como-contratar\/","title":{"rendered":"O que faz um barista em eventos? Confira dicas de como contratar"},"content":{"rendered":"

Um evento acad\u00eamico<\/strong><\/a> ou corporativo costuma durar v\u00e1rias horas e \u00e9 importante ter pausas para que os participantes descansem e se alimentem. \u00c9 nesse momento que um barista entra em cena em eventos, preparando caf\u00e9s diferenciados para tornar a experi\u00eancia ainda mais agrad\u00e1vel.<\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 conhecia a profiss\u00e3o de barista? Sabe exatamente qual \u00e9 a expertise desse profissional? Siga a leitura para conferir essas informa\u00e7\u00f5es e tamb\u00e9m dicas de como contratar um para os seus eventos. Vamos l\u00e1?<\/p>\n

Qual a fun\u00e7\u00e3o de um barista em eventos?<\/h2>\n

O barista \u00e9 um profissional especializado em produzir bebidas \u00e0 base de caf\u00e9. Para isso, conhece os diversos tipos de gr\u00e3os existentes e sabe fazer combina\u00e7\u00f5es com outros ingredientes. Tamb\u00e9m sabe como operar diferentes tipos de m\u00e1quinas que produzem a bebida.<\/p>\n

Mais uma especialidade dos baristas \u00e9 a chamada latte art. S\u00e3o aqueles caf\u00e9s cremosos em que s\u00e3o feitos desenhos com a pr\u00f3pria espuma na x\u00edcara. Esse \u00e9 um detalhe que impressiona e contribui para que a experi\u00eancia seja memor\u00e1vel.<\/p>\n

Como se pode ver, o barista \u00e9 um grande especialista em caf\u00e9. Nesse sentido, as bebidas que produz apresentam sabores \u00fanicos, que realmente impressionam aqueles que possuem o paladar mais exigente.<\/p>\n

Se voc\u00ea vai produzir um evento voltado para um p\u00fablico<\/strong><\/a> com um alto n\u00edvel de exig\u00eancia, como empres\u00e1rios, pesquisadores e outros profissionais, \u00e9 v\u00e1lido contar com um barista para oferecer op\u00e7\u00f5es de bebidas diferenciadas.<\/p>\n

O profissional pode ficar em um estande na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o ou servir durante o coffee break<\/strong><\/a>, no caso de eventos menores. Assim, nos intervalos, os participantes poder\u00e3o degustar os caf\u00e9s. Inclusive, dependendo do volume do p\u00fablico, \u00e9 v\u00e1lido contar com mais de um barista para evitar filas muito longas.<\/p>\n

Por que contratar um barista para eventos?<\/h2>\n

O caf\u00e9 \u00e9 uma bebida presente em diferentes ocasi\u00f5es, al\u00e9m de saborosa, \u00e9 estimulante e ajuda na disposi\u00e7\u00e3o. Em um evento, sempre h\u00e1 a op\u00e7\u00e3o de oferecer o cafezinho em sua vers\u00e3o mais tradicional e simples ou elevar o n\u00edvel para impressionar.<\/p>\n

Como mencionado anteriormente, se a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 impressionar um p\u00fablico<\/strong><\/a> mais exigente, contar com baristas \u00e9 algo bastante interessante. Afinal, eles apresentam a bebida em diferentes vers\u00f5es, como quentes, frias e at\u00e9 na forma de drinks com e sem \u00e1lcool.<\/p>\n

Dicas para contratar um barista para eventos<\/h2>\n

Se voc\u00ea pretende contratar um barista para os seus eventos, existem alguns detalhes que precisa levar em considera\u00e7\u00e3o, acompanhe!<\/p>\n

Defina o tipo de contrata\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Um barista pode ser contratado por evento, por um per\u00edodo determinado ou ser um colaborador fixo. Verifique qual \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o considerando a quantidade de produ\u00e7\u00f5es em que deseja contar com o profissional.<\/p>\n

Independentemente de qual seja a sua escolha, lembre-se de deixar todas as informa\u00e7\u00f5es claras no contrato. Esse \u00e9 um primeiro passo para iniciar uma rela\u00e7\u00e3o profissional positiva para ambas as partes.<\/p>\n

Encontre baristas especializados<\/h3>\n

Para oferecer algo realmente diferenciado aos participantes do seu evento, \u00e9 importante contar com baristas especializados. Para isso, procure se informar sobre a forma\u00e7\u00e3o do profissional, tempo em que atua na profiss\u00e3o, locais em que trabalhou e assim por diante.<\/p>\n

Siga os mesmos passos que costuma dar ao iniciar uma parceria com outros fornecedores. Afinal de contas, a qualidade dos produtos e servi\u00e7os oferecidos por eles ir\u00e1 impactar diretamente na qualidade da sua produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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O barista \u00e9 um profissional capaz de ajudar a tornar o seu evento ainda mais especial.<\/figcaption><\/figure>\n

Verifique a experi\u00eancia do profissional em eventos<\/h3>\n

N\u00e3o basta apenas contratar um bom barista, \u00e9 preciso que ele tenha experi\u00eancia em eventos. Afinal, a forma de atendimento em um evento \u00e9 diferente de uma cafeteria, por exemplo.<\/p>\n

Em eventos, o barista ter\u00e1 contato direto com o p\u00fablico, que poder\u00e1 fazer perguntas, elogiar ou pedir algo especial. J\u00e1 em cafeterias, os profissionais acabam n\u00e3o tendo essa rela\u00e7\u00e3o pr\u00f3xima com as pessoas, j\u00e1 que os pedidos chegam at\u00e9 eles.<\/p>\n

Esse \u00e9 um detalhe que deve ser considerado porque cada membro da equipe contribui para que a experi\u00eancia dos participantes seja positiva. Assim, todos devem estar preparados para oferecer um atendimento de excel\u00eancia.<\/p>\n

Realize degusta\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

Ao realizar as pesquisas de baristas para contratar para o seu evento, al\u00e9m de verificar a experi\u00eancia e buscar refer\u00eancias, \u00e9 importante realizar degusta\u00e7\u00f5es. Se a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 surpreender as pessoas atrav\u00e9s do sabor, \u00e9 necess\u00e1rio confirmar se as bebidas s\u00e3o mesmo boas.<\/p>\n

Deixe claro o que espera do profissional<\/h3>\n

Ao contratar um barista ou qualquer outro profissional para o seu evento, deixe claro o que espera dele. Fale sobre a quest\u00e3o do atendimento, da agilidade necess\u00e1ria para executar todos os pedidos e outros detalhes que julgar pertinentes.<\/p>\n

Considere contratar mais de um barista<\/h3>\n

Se nunca contratou um barista antes para os seus eventos, \u00e9 v\u00e1lido conversar com o profissional, falar sobre a quantidade de pessoas que est\u00e3o presentes<\/strong><\/a> e verificar a necessidade de ter um segundo profissional.<\/p>\n

Em eventos maiores, \u00e9 interessante ter mais de um barista preparando os pedidos para evitar que o tempo de espera seja muito longo. Afinal, nessas ocasi\u00f5es os intervalos n\u00e3o costumam ser muito longos, ent\u00e3o \u00e9 preciso cuidar para n\u00e3o gerar atrasos nas apresenta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Pe\u00e7a para ele criar um menu enxuto<\/h3>\n

Um barista experiente sabe preparar uma infinidade de bebidas \u00e0 base de caf\u00e9. Contudo, em um evento n\u00e3o h\u00e1 tanto tempo assim e nem uma estrutura completa para uma grande variedade.<\/p>\n

Para evitar contratempos, \u00e9 melhor ter um card\u00e1pio enxuto e com op\u00e7\u00f5es mais r\u00e1pidas. Converse com o barista e definam juntos as op\u00e7\u00f5es com base no perfil dos participantes e do que deseja oferecer a eles.<\/p>\n

Verifique com o profissional as m\u00e1quinas a serem alugadas<\/h3>\n

Para ter um barista preparando bebidas \u00e0 base de caf\u00e9 nos seus eventos<\/strong><\/a>, n\u00e3o basta contratar o profissional, \u00e9 necess\u00e1rio ter as m\u00e1quinas. Verifique se o barista que ir\u00e1 contratar j\u00e1 possui os equipamentos ou se ter\u00e1 que alugar separadamente.<\/p>\n

Caso ele tenha algum local de confian\u00e7a que fa\u00e7a a loca\u00e7\u00e3o, vale pegar essa dica e tamb\u00e9m fazer uma pesquisa para encontrar a melhor op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O barista \u00e9 um profissional capaz de ajudar a tornar o seu evento ainda mais especial,<\/strong><\/a> aliando os conte\u00fados apresentados a uma experi\u00eancia \u00fanica de sabores e aromas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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