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Jantar Dia Dos Namorados!

Date and time

Jun 12, 2019 7:00 PM

Event location

Alma Chef | Casa de Gastronomia
R. Curitiba, 2081,
Belo Horizonte, MG - BR
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Event organizer

Alma Chef Casa de Gastronomia

Neste dia, cada detalhe faz a diferença! Aqui no Alma Chef já está tudo preparado para o dia mais romântico do ano. Criamos dois menu exclusivos para agradar os casais mais apaixonados da cidade...

Confira a opção que mais combina com você e seu amor e garanta já sua reserva.



MENU DEGUSTAÇÃO AO VIVO COM CHEF FELIPE RAMEH

(O jantar será servido impreterivelmente 21h30, após esse horário o jantar inicia-se do prato vigente, não sendo possível voltar nos pratos já servidos anteriormente).


Menu

- Snacks do Chef 

- Gnocchi de Baroa com Lagostim e Colitas de Cerdo

- Beef Welington com Roty de Café

- Aligot

- Café, Pão e Caramelo




MENU DEGUSTAÇÃO COM CHEF CAIO SOTER

(Reservas à partir de 19h até as 20h30. A partir de 20h30 será necessário aguardar em fila de espera).


Couvert:

Folha de Pão de Queijo e Pão com Manteiga


Petiscos:

- Canapé de Ovinho Trufado com Queijo do Miguel

- Tartar de Manga em Crocante de arroz negro

- Taco Vegano com repolho defumado

- Steak Tartar, emulsão de cogumelos e telha de angu

- Croqueta de Costela com Mostarda


Pratos:

- Arroz de Pescador com Polvo e Camarão

- Denver Steak Angus à Bordelaise com Jiló Defumado


Sobremesas: (1 OPÇÃO DE CADA POR CASAL)

- Farelo de Broa, Sorbet de Capim Limão e Erva Doce

- Cheesecake da Canastra com calda de Goiabada picante


OBSERVAÇÃO: VALOR POR CASAL